Статьи

Season Magazyn - Вроцлавский кулинарный и фотографический журнал

  1. "Nelodkie" картинки о еде
  2. Легко и смешно ...
  3. Кто все это сделал?
  4. Вдали от коммерциализма

Кулинарный журнал «Сезон» дебютировал ежеквартально в апреле прошлого года. Еще один, чтобы дополнить потоки журналов, блогов, телепрограмм о кулинарии и кулинарии - говорите? Да, «Сезонный склад» дает рецепты и способы их приготовления, а также не забывает, например, о ... получении - каждый раз с другой специей. Ну, что оригинал? Фотография!

Фотография

"Nelodkie" картинки о еде

Создатели сезона утверждают, что фотографии так же важны, как и рецепты. И я добавлю - может быть, даже более важно. Потому что они необыкновенные, и я признаю, что смотреть на них доставляет мне наибольшее удовольствие. Я даже забываю о возможности тестирования норм, предложенных авторами ежеквартального издания. И они имеют сильный актив - они не сложны.

Секретарь редакции «Сезона» Марта Клоновска-Прокуков уверяет, что эта гастрономическая простота является преднамеренной, а также нарушает конвенцию показывать «красивые» блюда, при виде которых слюнные железы не могут испытывать покоя. - Уродливое безобразие или ломающиеся образцы в кулинарном подходе. Мы за продвижение сезонных, необработанных продуктов, которые не портят ваши карманы. Функциональность также важна, - говорит он.

Я проверяю, как это работает, и достигаю первого рецепта:

"TRUSKAWKOWE MOJITO / клубника umyte, без szypułek / свежая мята / лимонный сок, замороженный в кубиках / газированная вода / тростниковый сахар. Бросьте большую кучку мяты в клочья, опустите в высокие очки. Разрежьте клубнику на более мелкие кусочки, и лучше всего сделать их грубыми для сока (не бойтесь испачкаться и делайте это своими руками). Положите фрукты в стаканы с мятой, добавьте в кубики льда лимон, залейте стакан водой. Если хотите, можете подсластить напиток тростниковым сахаром. Смешай и пей пока холодно!

Я думаю, что он разговаривает и испытывает желание попробовать. Этот рецепт (женатый с сумасшедшими фотографиями!) Происходит от нулевого номера, который авторы дали «имя» в жидкости . Следующим двум изданиям были даны центральные темы: In Fire и In White.

Легко и смешно ...

... Я думаю, что к этому вопросу следует подходить, чтобы угодить нам, даже когда мы связаны диетой для здоровья или внешнего вида - или для обоих. «Сезон» показывает творческое остроумное лицо в названиях своих отделов. Несомненно превосходит Допепрз ! Именно в каждом номере (остальные отделы являются мобильными, в зависимости от того, на что авторы хотят обратить внимание читателей-гурманов) и представлены специи - это были мята, тмин, черный тмин ...

В Do 18 каждый повар кулинарного искусства найдет рецепт, подходящий для его или ее собственных потребностей, то есть людей с небольшим опытом в кулинарии. Департамент труда скажет вам, что взять с собой на перерыв на завтрак ... может быть, в старой типографии? Завтрак, что-нибудь для зуба или деликатес с афродизиаком будет найден ... ну, конечно, в постели . Мы сядем за стол с большим обедом, по крайней мере, во время обеда, и бросим в корзину то, что подходит для пикника на зеленой траве или в качестве дорожного обеда. Гениальным является Do Dana - блюда, которые можно рассматривать как закуску или маленький десерт. С другой стороны, в теле мы увидим косметику, которую можно приготовить на собственной кухне, например ароматный лимонный скраб с мятой.

Кто все это сделал?

Идея «Журнала сезона» была предложена Малгожатой Куйдой и Мартиной Пайзерт. Первая из дам стала ее главным редактором. Она родом из Клодзко, но выбрала Вроцлав как место для жизни. Она закончила фэшн-фотографию в лондонском колледже моды и дизайна в датской Vallekilde Højskole. Она с трудом рассталась с камерой, и ее фотографии попадают на различные групповые и индивидуальные выставки или в кулинарные публикации - например, в последнюю книгу Петра Кучарского, с которой она сотрудничает в течение многих лет.

Вроцлавская женщина Мартина Пайзерт занимается с Укладка блюд, является автором рецептов, и ее фантазия расскажет вам, какой кулинарной темой станет в следующем издании «Сезон».

Упомянутый секретарь редакции - Марта Клоновская-Прокув - «Вроцлав» в течение 20 лет. Исследователь культуры, менеджер по культурным проектам от WRO Art Center и Agora Cultural Center. Он управляет магазином ретро-дизайна Nihil Novi, а в сезоне он организует проверку группы и следит за отделом New Nothing .

Он управляет магазином ретро-дизайна Nihil Novi, а в сезоне он организует проверку группы и следит за отделом New Nothing

Вроцлавский Яцек Шамот учился в Лодзинской киношколе, поэтому его фильмы для журнала Season, безусловно, имеют профессиональный характер (смотрите!). Он также связан с компанией Spectribe из Вроцлава, в том числе Реализация трейлеров и счетов театральных проектов.

Крис Бишта - также из Вроцлава - тестирует программное обеспечение и правила «Сезона», фотографирует и смотрит, чтобы журнал не «навредил» чему-либо в Интернете. Ему нравится смотреть на мир сверху, поэтому он начал заниматься парапланеризмом и играть на барабанах, поэтому он «делает» для барабанщика в группах Chałos и Kilo Lader.

Графический дизайнер, автор иллюстрации раздела Dopieprz - это Томек Вейгель , единственный золотоработник в редакционной компании, но он также постоянно поселился во Вроцлаве. Страсть художника охватила его в его детстве, когда комикс Фанки Коваль поразил его. Он должен был быть архитектором, но он выбрал большую творческую свободу.

Он должен был быть архитектором, но он выбрал большую творческую свободу

Лукаш Василишин - пищевой активист, популяризатор спонтанных кулинарных мероприятий . Как один из дуэтов jedzeniadorzeeczy.pl, он рассматривает кулинарную историю Вроцлава, пробуждает старые вкусы и обсуждает новые. Подключен к m.in. с Вроцлавской редакцией Дня ресторана.

Лила Весоловская, уроженка города Елча-Ласковице (в настоящее время проживает в Великобритании), является большой поклонницей аналоговой фотографии и признанным веганом. Это ее работа в "Сезонном" отделе кузова.

Weronika Burszta , вероятно, самый молодой кондитер в Вроцлаве, занимающийся организацией сладкого питания и дополнительно наделенный вокальным талантом.

Со средним образованием - художник, высшее - этнолог, а по профессии - дизайнер компьютерной графики - это «CV» Анны Иванюк . А ее страсти? Конечно фотография и кулинария!

Вся редакционная команда "Season Magazine" может "смотреть в глаза" в этом меню, в выпуске In Fire.

Вдали от коммерциализма

В «Журнале сезона» нет рекламы или спонсорских статей. Производители - как говорится, «товары okołostołowych» продвигаются на складе бесплатно. Как и в случае с Conceptrelax (столярная мастерская в Паломничестве около Злоторыи, где мебель изготавливается в коротких сериях из материалов, полученных в близлежащих лесах или реках) - в таблице Table или Wągczykówka, откуда поступают вкусные сырные продукты - в разделе «To Work».

Журнал "ждет" в Интернете, готовый к загрузке, наряду с рекламными видеороликами, с музыкой португальского вокалиста, связанного с Вроцлавом - Жоао де Соуза, а также продюсером и музыкой CH Districta.

Марта Клоновская-Прокув говорит, что редакция журнала мечтает о ее бумажной версии, но он знает, что такое начинание требует значительных усилий, а также благоприятных обстоятельств, которые позволили бы авторам работать с полной свободой. На данный момент я призываю вас нажать на www.seasonmagazyn.pl - где все, что мы здесь написали, можно проверить самостоятельно. Визуально и органолептически. Вкусные переживания!

Новости

Увлекательный тур в Турцию

А вы когда нибудь вообще задумывались, что Турция - это не только пассивный отдых, которому придаются практически все, не только отели и "всё включено", но еще и прекраснейшие пейзажи, горы и скрытые

Тур Пешком по Украине

Весна в самом разгаре! Пора собираться в отпуск! А, что может быть лучше, чем пешком путешествовать по красивым местам родной страны, открывать для себя новые уголки замечательной природы, познавать

Где купить объектив для телефона

Сейчас наступила эра технологий, и цифровые мобильные телефоны с камерами вытеснили с рынка обычные фотоаппараты. Однако, качество съемки на телефонную камеру, все же, любительское. Чтобы улучшить

Суши роллы
Как вывезти ребенка за границу без согласия одного из родителей Отдых, лечение или обучение за рубежом, как и любой выезд ребенка за пределы Украины является, согласно украинскому законодательству, невозможным

Страховка онлайн за границу
Демаркация границ – это обозначение либо определение линии государственной границы на местности согласно договорам о делимитации и приложенным к ним описаниям и картам. Работы по установлению граничащей

Бронирование номеров в гостинице
Подавляющее большинство наших соотечественников сегодня ощущает растущий уровень благосостояния и получают финансовые возможности для путешествий по всему миру, не исключая наиболее дорогие мировые курорты.

Где оформить визу в КНР
Жить в наше время становится все лучше, все веселее. Растущее благосостояние позволяет нашим соотечественникам много путешествовать по миру, посещая при этом не только европейские курорты типа или ту

Где отметить день рождения
Современного ребенка сложно чем-то удивить: домашние дни рождения в стиле тематических вечеринок с аниматорами уже остались в прошлом. Чтобы дети не заскучали на празднике, вам придется искать оригинальные

Заказать автобус харьков
Автобус - многие его воспринимают как само собой разумеющуюся вещь, которая в своей обыденности вызывает много проблем, споров. Мы ругаемся когда долго нет заказать автобус харькова и приходится мерзнуть

Бумага для печати оптом
Здравствуйте! Есть идея заняться собственным бизнесом по нанесению необычных принтов на майки! Но есть столько разных технологий… Я составил список с плюсами и минусами всех технологий, какие смог найти