Как оформить новогодний стол 2019: фото идеи, что должно быть на новогоднем столе рецепты

Когда красивая сервировка стола на Новый год завершена, своей очереди ждут новогодние блюда.

Обычно мы заранее планируем, что приготовить на Новый год, пишем списки новогодних продуктов, обсуждаем меню и то, что должно быть на новогоднем столе.

Хочется приготовить вкусные новогодние блюда, чтобы новогодний стол 2019 удивлял разнообразием, которое поразит всех гостей.

Ваш новогодний стол соберет вокруг себя на праздник самых важных для вас людей. Новый год все ожидают с большим нетерпением, а новогодние блюда всегда добавляют радости и удовольствия во всеобщую атмосферу веселья.

Сегодня мы поговорим, каким должен быть праздничный новогодний стол, что должно быть на новогоднем столе 2019, какие новогодние блюда приготовить, чтобы это было и вкусно и красиво.

 Новогодний стол готовим с любовью

Для каждого из нас важен вопрос, какие новогодние блюда будут приготовлены на новогодний стол.

На новогодний стол можно приготовить вкуснейшие блюда из мяса, предпочтительнее готовить новогодние блюда из телятины или баранины, а еще лучше – из рыбы.

Новогодний стол украсят новогодние блюда максимально легкие, нежирные, из натуральных продуктов и вообще без химических ароматизаторов.

Новогодние салаты могут включать яйца, любые виды мяса, майонез (берите нежирный или соусы). Новогодние салаты – вообще благодатная тема для готовки, поэтому вы сами можете придумать на ходу свой легкий салатик.

 Новогодние закуски украсят новогодний стол, ко двору придутся морепродукты, сырная тарелка, зелень, овощи, причем красного, оранжевого, желтого цвета, запеченные или как гарнир.

 Бутерброды с икрой, ветчиной, нарезка из колбасы, буженины с петрушкой, щавелем, укропом, перьями лука, запеканку, к примеру, рисовую, смело несите на новогодний стол.

Конечно, новогодний стол нельзя представить без десерта. Лучше всего испечь пряники или печенье в виде фигурок маленьких  собачек – вот, что приготовить на Новый год сладкое. Также приветствуется желе, разные пирожные, фрукты, которые дополнят новогодние блюда.

 Ну и какой же новогодний стол без напитков – желательны натуральные соки, морсы, компоты желтого, оранжевого и красного цвета. Насчет крепких алкогольных напитков, то пусть их будут очень мало, от этого новогодний стол только выиграет.

А вот слабоалкогольные коктейли очень даже уместны, хотя все хорошо в меру – новогодний стол в наступающем году как никогда поддерживает здоровый образ жизни. Мы хотим предложить вам приготовить некоторые новогодние блюда, на наш взгляд, сытные, натуральные, а главное – полезные.

Новогодние салаты 2018 - простые и оригинальные рецепты салатов на новогодний стол

Уже сейчас всех начинает волновать вопрос, какие новогодние салаты 2018 приготовить для праздничного вечера. В отличие от Петуха, Собака не привередлива в пище, поэтому в состав новогодних блюд могут входить любые ингредиенты. Но основным из них должно быть мясо. Красиво оформленные и вкусные салаты порадуют гостей и станут украшением праздничного стола. Наиболее актуальные рецепты для встречи года Собаки представлены ниже.

Новогодний рецепт 1 - Салат «Парадайз»

Салаты на новогодний стол на основе морепродуктов помогут разнообразить меню.

Ингредиенты: 

рис 1 стак.; кальмары 3 шт.;  крабовое мясо или палочки 250 г;  мидии 250 г;  креветки 250 г;  щупальца осьминога   250 г; майонез по вкусу;  приправы по вкусу; 

Приготовление: 

Рис предварительно промывают и отваривают. Кальмары варят в течение 3 минут. Время варки увеличивать не стоит, чтобы мясо не получилось слишком жестким. Нарезают кальмары тонкими кольцами. Отваривают или жарят в течение нескольких минут и нарезают осьминогов, креветки и мидии. Нарезают крабы. Смешивают все ингредиенты и добавляют майонез.  Добавляют по вкусу перец и соль. Раскладывают салат в порционные салатницы, количество которых равно количеству гостей.

 

В самом конце верхний слой салата можно посыпать красной икрой. Это придаст блюду изысканности и дороговизны.

Новогодний рецепт 2 - салат «Новогодняя елочка»

Салат, стилизованный под новогоднюю елочку, будет как нельзя кстати.

Ингредиенты:

крупный картофель 2 шт.;  небольшая морковь 1 шт.; консервированная кукуруза 10 г; язык говяжий 500 г;   маринованные огурцы 2 шт.;   черные оливки 3-4 шт.; гранатовые зерна 1 ст.л.; петрушка и укроп пучок; лук 1 шт.;   домашний майонез, масло подсолнечное и соль по вкусу;

Приготовление: 

Язык отваривают заранее. Можно сделать это накануне вечером или утром. Очищают язык от прожилок и пленки, пока он не остыл, так как потом сделать это будет труднее. Отваривают и нарезают кубиками картофель и морковь. Лук нарезают полукольцами и обжаривают на растительном масле до прозрачного состояния. Огурцы тонко нарезают соломкой.  Ингредиенты соединяют и тщательно перемешивают. Заправляют салат майонезом и выкладывают его в форме елочки на блюдо. Выкладывают веточки укропа, чтобы они были похожи на еловые ветви. 

Сверху на салат Елочка выкладывают зерна граната, порезанные оливки и кукурузу в виде елочных шариков и гирлянд.

Новый Год 2018 год Собаки - как встречать, что подарить, новогодний стол

Один из самых главных праздников года уже на подходе и совсем скоро в который раз Женя Лукашин споет песню “Если у вас нету тети”, а Кевин Маккалистер вновь останется один дома. В этот раз в ночь с 31 декабря на 1 января мы встретим Новый год 2018 Желтой Земляной Собаки. У каждого из нас свои планы и надежды на него - кто-то мечтает за эти 12 месяцев встретить свою любовь и создать семью, а кто-то достичь просветления, или же повышения по карьерной лестнице. Поможет ли нам в этом собака или нет узнаем мы совсем не скоро, но наша задача на данный момент - это хорошо подготовиться к этому празднику.

Год кого будет 2018 год

В 2018 году на смену заводному и немного экспрессивному Петуху придет Желтая Земляная Собака. Окончательно в свои права, согласно китайскому календарю, четвероногая вступит 16 февраля 2018 года.

Главным цветом этого года станет желтый, именно он делает нашу покровительницу такой рассудительной, умной и мудрой. Именно благодаря этим качествам все конфликты будут решаться по справедливости, и даже если виновник проблем не понесет наказания, Собака впоследствии все равно воздаст ему по заслугам.

А стихия 2018 года - Земля, поэтому в этот раз материальные блага будут доминировать над моральными. Это говорит о том, что этот год подарит нам много врачей, адвокатов, экономистов и других, таким образом заботливая четвероногая покровительница будет стараться сделать нашу жизнь более комфортной.

Каким будет Новый год Собаки 2018

Каким будет грядущий год зависит в большей степени от вас. Каждому из нас будет дан потенциал, который приведет к успеху. Вот только вопрос в том, реализуете его вы или нет. Для этого необходимо для начала организовать самого себя - свое время, решения, составить план, а главное четко поставить задачи на целый год, чтобы следовать им и не сбиться с пути. Однако, помните и о том, что не стоит лишать себя радости и удовольствий, отдых - это тоже важная часть нашей жизни и, собственно, счастья. Поэтому не забывайте в 2018 году иногда себя баловать.

Не бойтесь также творить и фантазировать в этом году, Собака очень любит искусство и культуру. Её спокойный характер предпочитает находить умиротворение в творчестве. Поэтому не стоит прозябать на нелюбимой работе, если вы мечтаете о том, чтобы создать книгу или красивую картину. Не обязательно бросать работу, начать писать книгу можно и в свой выходной.

Чтобы болезни обошли вас стороной, нужно подумать, прежде всего, о превентивных мерах. Профилактика болезней - это одно из самых эффективных лекарств. Для этого старайтесь больше гулять, соблюдать режим сна и отдыха, включайте в свой рацион больше овощей и фруктов, а самое вредное и калорийное лучше кушать с утра.

Что касается бизнеса и финансов, то 2018 год обещает быть относительно стабильным и спокойным. Однако расслабляться не стоит, ведь успех любит трудолюбивых. Поэтому, если вы хотите вывести на новый уровень свои доходы, то нужно постараться. Тем более, что Желтая Земляная Собака всегда готова помочь вам.

Рождественский пост и Новый год: постный новогодний стол на праздник

В новогоднюю ночь, по традиции, праздничный стол ломится от множества вкусных блюд и деликатесов из различных мясных продуктов и выпечки. Как быть постящимся, чтобы и Новый год встретить с родными, и при этом соблюсти пост?

Рождественский пост – последний многодневный пост в году, который ежегодно начинается с 28 ноября и заканчивается 7 января – в день, когда весь православный мир отмечает Рождество Христово. Рождественский пост длится 40 дней, а с приходом Нового года наступает последняя, строгая неделя поста.

Обычно православные отмечают Новый год очень скромно, считая главным праздником Рождество Христово, а в Новый год обходятся постными блюдами.

Для тех, кто соблюдает Рождественский пост, Sputnik Грузияпредлагает рецепты грузинских постных блюд, которые можно приготовить на Новый год и внести разнообразие в свое новогоднее постное меню.

Баклажаны с орехами

Украшением любого новогоднего стола, в том числе и постного, станет традиционное грузинское блюдо, которое любят и готовят в любое время года в каждой семье. Но как никогда кстати эта закуска на Новый год.

Для приготовления этой новогодней постной закуски потребуется: 5-6 штук баклажан, 200 грамм грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 2 ст. л. уксуса, несколько веток свежей кинзы, молотый красный перец и соль по вкусу, по пол чайной ложки грузинских приправ — уцхо сунели, шафрана, кориандра, гранат для украшения.

Как готовить: нарезать предварительно вымытые баклажаны на полоски. Сложить в миску, немного посолить и оставить на пару часов. Затем отжать и обжарить с двух сторон на растительном масле. Обжаренные полоски выкладываем на дуршлаг или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

Орехи и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить приправы, уксус и хорошенько перемешать до однородной массы. Затем добавить порубленную зелень, соль и перец. При желании можно добавить зернышки граната. С одной стороны, обжаренные полоски смазываем полученной пастой и сворачиваем в рулетки.

Приготовить это новогоднее постное блюдо можно, воспользовавшись видео-рецептом Sputnik Грузия.

© Sputnik / Denis Aslanov

Рецепты на Новый год: как приготовить баклажаны с орехами

Меню на Новый год 2017

Статьи по Теме

С приближением праздника хозяек охватывает вереница приятных хлопот. Нужно так много успеть: навести порядки, нарядить елку и украсить дом, придумать наряды на новогодние вечеринки, купить подарки и выбрать рецепты и решить, что готовить. Все эти дела важные и требуют максимум внимания. Чтобы облегчить подготовку к наступающему празднику, предлагаем ознакомиться с домашним меню на Новый год 2017. Все рецепты тщательно подобраны и приготовленные по ним  блюда придутся по вкусу большинству людей.

Меню на Новый год 2017: новые и интересные рецепты

«Как Новый год встретишь, так его и проведешь» — так гласит народная присказка, поэтому новогодний стол накрываю щедро и богато. Хозяева стремятся угодить гостям и сытно накормить их или же, если праздник проводится в семейном кругу, то традиционные фамильные угощения дополняются деликатесами и блюдами для гурманов.

К счастью, телевиденье и интернет накануне Нового года и Рождества дают массу полезных советов и рекомендаций по подготовке к празднованию. Хозяйкам остается только выбирать, что готовить из предложенных вкусных вариантов. Основным критерием выбора является новое и интересное. Именно по такому принципу и составлялось предлагаемое меню на Новый год 2017. Наступающий год будет проходить под покровительством Красного Огненного Петуха. Учитывая характер этого персонажа восточного календаря, на столе стоит подать больше свежих овощей и фруктов, зелени, зерновые изделия. Эти общие рекомендации не дают ответа на вопрос, что готовить на праздник, а вот предлагаемое меню на Новый год 2017 – дает.

Как украсить новогодний стол на новый год 2019 год Свиньи

На нашем ресурсе немало статей на темы : что приготовить на Новый 2019 год, в чем встречать год Свиньи.Но нет статей,как украсить новогодний стол на новый год 2019 год Свиньи,что бы задобрить хозяйку наступающего года ,что бы год был удачным и богатым на хорошие события. Свинка-это домашнее животное,преданное и честное,дружелюбное и миролюбивое.Но если грозит опасность,то она бросится не раздумывая на защиту тех,кто ей дорог.

Для новогоднего стола классикой жанра является белая скатерть, она придает особый шик и изысканность празднику. Она может быть как из искусственной ткани,так и для поклонников экостиля льняной или хлопковой.

Можно ограничиться одной белой скатертью,а можно украсить стол в несколько слоев. Положить сверху зеленую или красную скатерть ,такой же длины,но меньшей ширины. На прямоугольном столе вторым слоем хорошо будут смотреться скатерти-дорожки,контрастного цвета,например красного или зеленого шириной 25% от основной скатерти.

Как правило,центр стола должна украшать Новогодняя композиция. Для ее изготовления не обойтись без еловых и сосновых веточек. Конечно, лучше подойдут живые,они придадут необходимый новогодний колорит и наполнят помещение хвойным ароматом.

Традиционно сочетание зеленого,красного ,золотого и серебряного цветов в композиции. Уместны будут и живые цветы,например Пуансетия или как ее еще называют Рождественская звезда.Попробуйте включить в букет ярко-красные розы,герберы,белоснежные лилии,и композиция заиграет яркими красками

В центр композиции можно поставить красную или золотую свечу. Одну крупную или несколько более меньших размеров.Мандарины в композиции будут очень уместны.

Новогоднее меню на 2018 год дома

Наконец-то заканчивается власть огненных знаков и можно слегка перевести дух. Два беспокойных года, практически позади. Теперь бразды правления миром принимает Желтая Земляная Собака. Как составить новогоднее меню на 2018 год дома, чтобы заслужить благосклонность этого животного?

СОДЕРЖАНИЕ

Какой новогодний стол понравится хозяйке года

Накануне новогодних праздников необходимо сделать генеральную уборку, вынести из дома весь хлам, украсить жилище и, конечно, приготовить блюда для новогоднего стола. Они должны прийтись по вкусу не только вашим домочадцам и гостям, но и будущей хозяйке наступающего года.

Составление меню – это не простая задача. Ведь, необходимо учесть множество факторов. Одно дело, когда вы готовите для двоих, а совсем иное, когда нужно угодить людям, чьи вкусы вы знаете приблизительно.

Давайте сначала разберемся, что обязательно должно присутствовать на столе, чтобы наверняка понравится Собаке. Во-первых, блюд должно быть много и они непременно должны быть сытными и включать в себя все разновидности мяса. Во-вторых, на приготовление еды необходимо затратить минимум времени и усилий. Она по максимуму должна быть проста и натуральна. Поэтому на праздничном столе уместны:

нарезка из всех видов мяса; запеченные на гриле или в духовке целые тушки птицы; шашлыки из баранины; свинина или говядина, запеченная в фольге; рыба, приготовленная на открытом огне; всевозможная дичь любого приготовления; большое разнообразие зелени и овощей; закуски с добавлением курицы, говядины, свинины, грибов и яиц; хлеб, приготовленный на дровах.

Будет хорошо, если мясо будет в салатах, закусках, в мучных изделиях, например, в пирогах. Собаке по вкусу придется и обработанное мясо: заливное, холодец, паштеты и т.п.

К салатам из огурцов, помидоров, капусты, листьев салата и т.п. можно добавить оливковое масло, орехи и натуральный сыр.

Собака очень любит детей, поэтому она будет очень рада, если на новогоднем столе появятся всевозможные угощения для детей, начиная от банальных конфет, печенья и мандарин и кончая пирожными и тортами. Если вы переживаете за здоровье своих малышей можно приготовить:

выпечку с натуральными ягодами; пироги с фруктами; ягодные смузи; фруктовое желе; печенье с медом; пирожные с натуральными сливками и др.

Что должно быть на столе в Новый год 2018

С каждым днем все ближе к нам долгожданный период зимних торжеств. Это безмятежное время наши соотечественники ожидают много месяцев, чтобы, наконец-то расслабиться, и с головой окунутся в сказочную атмосферу безудержного веселья. В такие дни забываются все невзгоды и возникают только приятные эмоции, поэтому мы с таким трепетом готовимся к наступлению заветной даты.

Среди всех праздничных событий важное место занимает встреча Нового года. Это очень светлый семейный праздник, во время которого хозяйкам по всей стране предстоит принимать у себя дома дорогих гостей. Данная традиция, помимо массы приятных моментов, сулит немало забот организаторам застолья, ведь в такой вечер все должно быть идеально. Нужно украсить дом, подготовить подарки, и самое главное, накрыть шикарный новогодний стол , чтобы все гости остались сытыми и довольными.

Как известно, в организации подобных мероприятий есть множество нюансов, которые должны быть учтены, начиная с выбора варианта сервировки стола и заканчивая разработкой праздничного меню. В данной статье мы поможем вам, определится со всеми тонкостями подготовки к новогоднему торжеству и подскажем, как лучше устроить празднование, чтобы все прошло на самом высоком уровне.

Определяем цветовое оформление новогоднего стола

Изначально, накрывая праздничный стол, перед каждой хозяйкой возникает вопрос,  какие цветовые решения выбрать для оформления грядущего мероприятия.

Так как символом будущего 2018 года является Желтая Собака, то по всем правилам именно оттенки этого цвета должны стать преобладающим во всем декоре. Идеальными вариантами станут золотой, желтый, все варианты коричневого, бордовый, белый, оранжевый и тёмно-зелёный.

Как утверждают астрологи, Земляная Собака является достаточно категоричным символом. Данному животному отлично подходит абсолютное большинство естественных цветов, тогда как современные «кислотные» оттенки покровитель следующего года категорически не приемлет. Таким образом, при декорировании торжественного стола лучше отказаться от всего яркого и слишком броского.

Выбирая праздничную скатерть, хозяйкам следует обратить внимание на коричневый, горчичный и оранжевый оттенки. Такие цвета отлично подойдут вашему столу, и станут достойным дополнением к общему дизайну любого помещения.

Данная рекомендация касается также и салфеток – неотъемлемого атрибута любого застолья. Что касается материала изделий, то здесь все просто, стол должны покрывать только натуральные ткани. Это может быть шелк, лен, парча или шерсть.

От излишней роскоши при оформлении торжественного стола во время встречи Нового 2018 годалучше отказаться. По своей сути, Земляная Собака животное очень скромное и предпочитает аскетизм чрезмерности и пафосу.

Таким образом, разрабатывая дизайн мероприятия, необходимо придерживаться минимализма в украшениях. Правда такая тенденция к скромности совершенно не касается сервировки. Разнообразие блюд может ограничиваться только возможностями и фантазией повара.

Новогодний стол с доставкой: обзор цен по Хабаровску

Доставка еды прочно вписалась в жизнь хабаровчан. Еду на заказ мы выбираем на праздники и когда слишком устали, чтобы готовить, для посиделок с друзьями и предания гедонизму в одиночестве. Вполне логично, что в преддверии Нового 2018 года жители Хабаровска задумаются о том, чтобы заказать еду с доставкой. Многие остановят свой выбор на привычных роллах, суши и пицце, но мысленно все равно будут обнимать ставший родным с детства тазик с оливье.

Оказывается, в нашем городе есть возможность воспользоваться доставкой традиционных блюд на дом. Корреспонденты редакции «ХабИнфо» выяснили, во сколько обойдется хабаровчанам новогодний стол с доставкой и будет ли доступна подобная услуга 31 декабря.

Новогодний стол с доставкой в Хабаровске – это реально?

Нарезание салатов в течение нескольких часов всей семьей в прошлом…или? Мы привыкли, что услуги общепита предоставляются круглый год в штатном режиме. Однако, как показала практика с поиском ресторанов, баров и кафе Хабаровска с новогодней шоу-программой, все не так просто .

Во-первых, далеко не каждая курьерская служба справится с потоком заказов и пробками на дорогах. Во-вторых, лишь некоторые сервисы доставки предлагают клиентам ассортимент, включающий такие привычные блюда как салат оливье, селедка под шубой, заливное и, конечно же, запеченная курочка.

Корреспонденты портала Habinfo.ru нашли подходящий сервис, предлагающий доставку из разных заведений города так, что вы сможете выбрать именно ту еду, которую желаете видеть на новогоднем столе. Далее расскажем об особенностях заказа еды к ужину 31 января онлайн.

Доставка еды — это не всегда роллы.

В случае с 31 декабря вам придется оформить предзаказ еды заранее. Старт бронирования услуги по доставке блюд из ресторанов и кафе будет дан, ориентировочно, 20 декабря. Определиться же с окончательным набором вкусностей стоит до 27-28 декабря. Тогда вы можете быть уверены, что ваш заказ примут и смогут доставить вовремя. При этом, ваш ужин привезут домой в любое удобное для Вас время с одним условием: до 5 часов вечера. Позднее сотрудники службы доставки отправятся домой поздравлять близких.

Чтобы еду доставили 31 декабря лучше всего оформить предзаказ.

Курьерские услуги обойдутся клиентам бесплатно, в случае, если сумма заказа превышает одну тысячу рублей и предполагает набор блюд из одного предприятия общепита. Если вы желаете объединить в меню предложения из нескольких кафе, то придется доплатить: за второе заведение – 250 рублей и 100 рублей за каждое последующее.