Статьи

Home › News

Питание для здоровья и энергии

04.08.2021

Информация о том, какие продукты полезны, а какие нет, часто выглядит противоречивой. Тем не менее утверждение “мы — то, что мы едим” не теряет своей актуальности и подтверждается множественными исследованиями в области диетологии и медицины. Состав ежедневного рациона влияет не только на наше физическое состояние и вес, но и на наше самочувствие, настроение и когнитивное способности.

Сегодня жителю большого города необходимо постоянно поддерживать и пополнять внутренний ресурс своего организма. Именно от этого зависит его продуктивность, стрессоустойчивость и качество жизни в целом. Грамотно подобрать рацион для хорошего жизненного тонуса поможет опытный диетолог Киев. Специалист по питанию сможет подобрать продукты и их сочетания, которые будут давать вам больше энергии и помогать поддерживать ясность ума. Вы также можете воспользоваться несколькими простыми советами, приведенными в этой статье, чтобы самостоятельно научиться управлять своим настроением через питание.

Регулярное питание

Хаотичное питание — одна из глобальных проблем современного человека. Если вы пропускаете приемы пищи, перекусываете на ходу, склонны чередовать голодание с перееданием, то это первая причина, по которой вы чувствуете дефицит энергии и страдаете от перепадов настроения.

Практически любой прием пищи, особенно быстрых перекусов в виде мучных и сладких продуктов, — это внушительная порция сахаров. Скачки уровня глюкозы в крови негативно сказываются на нашем самочувствии и настроении. Приливы энергии и бодрости быстро сменяются усталостью, раздражительностью и апатией. Регулярные приемы пищи с адекватными промежутками времени и правильный выбор продуктов, помогут решить эту проблему.

Медленное высвобождение энергии и более длительное чувство насыщения обеспечат белки и сложные углеводы.

Завтрак — это важно

Вместо плотного обеда и позднего ужина старайтесь распределить весь объем пищи более равномерно в течение дня. Это позволит безболезненно уменьшить размер порций и избежать нежелательных перекусов.

Начав свой день с правильного белково-углеводного завтрака, вам будет проще придерживаться принципов дробного питания весь день.

Сохраняем водный баланс

Все процессы в нашем организме происходят в жидкой среде. Мозговая активность —- не исключение. Если вы хотите чувствовать себя полным сил и энергии, легко концентрироваться на текущих задачах и поддерживать высокую продуктивность, вам просто необходимо следить за водным балансом своего организма.

Общая рекомендация — выпивать 6-8 стаканов воды в день. Выпивайте стакан чистой воды за 20 мин до еды и уже половина суточной нормы будет выполнена.

5 порций овощей и фруктов в день

Именно такого минимума рекомендует придерживаться ВОЗ для поддержания хорошей физической формы. Овощи и фрукты — основной источник сложных углеводов, клетчатки, витаминов и минералов в нашем рационе. Если при этом вы будете выбирать растительные продукты различных цветов, то это сделает ваше меню не только разнообразным, но и богатым фитонутриентами. Эти биологически активные вещества избавят вас от необходимости принимать различные биодобавки.

Для определения размера порции вы можете воспользоваться мерами ладоней и чаш. К примеру, стакан томатов черри или горсть ягод — это и есть одна порция растительных продуктов.

Замороженные и сушеные фрукты и овощи также можно брать в расчет. Избегайте консервированных продуктов, поскольку они обычно содержат большое количество сахара, соли и консервантов.

Обеспечьте организм аминокислотами

Некоторые АМК синтезируются в нашем организме, другие же являются незаменимыми и должны поступать с пищей. Конечно, мы можем сказать, что триптофан помогает пребывать в хорошем настроении, валин стимулирует умственную деятельность, а тирозин улучшает память и борется с депрессией. Но на самом деле, все аминокислоты имеют колоссальное влияние на наше физическое и психическое здоровье. Поэтому так важно позаботиться о белковом разнообразии в рационе, включая в него, мясо, рыбу и морепродукты, орехи и бобовые.

Если составление сбалансированного меню кажется вам непосильной задачей, вам поможет диетолог в городе Киев. К примеру, в диетологических клиниках DietCenter особое внимание аминокислотному составу рациона уделяется в планах детоксикации организма и программах по преодолению тяги к сладкому и мучному. Ведь именно АМК помогают управлять настроением и общим жизненным тонусом.

Несколько слов о кофе

Не секрет, что кофеин является мощным психостимулятором. Именно поэтому после приема этого напитка мы чувствуем прилив сил и заряд бодрости. Но таким способом мы как будто берем у организма энергию “в кредит”. Злоупотребление кофе часто дает обратный эффект — упадок сил, сонливость или повышенную нервозность и тревожность.

Если вы не можете ограничиться одной-двумя порциями кофе в день, попробуйте найти варианты без кофеина. Также стоит ограничить чай, шоколад, колу и энергетики.

Вместо выводов

Рацион питания имеет первостепенное значение в управлении настроением и самочувствием. Ежедневно употребляя в пищу те или иные продукты, мы влияем на химический состав тела и все протекающие в нем процессы. Грамотный подход к питанию и соблюдение простых правил здорового образа жизни способны стать незаменимым инструментом в постоянном повышении качества нашей жизни.